龍泉，是中國著名的寶劍、青瓷出產地。素以出產龍泉寶劍名揚海內外。

一方水土養一方人，因為生長在鑄劍圣地龍泉，葉琦從小就對刀劍鍛造制技藝有著濃厚的感情！自2006年開始拜師學藝，到2011年創辦龍泉東堂刀劍廠并注冊東堂刀劍品牌商標。刀劍本身是離不開傳統，所以我們全部工藝都是堅持手工古法煅制的，這是相似的地方。但是我們在傳承傳統技藝的基礎上會加以新的概念，賦予傳統刀劍新的生命，所以東堂刀劍有自己的風格，辨識度很高，這就是不同之處。

龍泉刀劍絕不是一般的體育健身用品，也不是一般的日用器物，而是一種高品位的文化和人格的象征。我們絕不辜負每一位刀劍愛好者以及廣大新老客戶朋友多年來對我們的厚望與支持，再接再厲，精益求精，把每一把刀、劍都鑄成精品。讓客戶滿意是我們追求的最終目的。